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美国发布《蛋制品检验规程》草案

来源：进出口服务网 | 时间：2018/4/8 13:25:23 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

  2018年2月13日，据美国联邦公报消息，美国食品安全检验局发布2018-00425号文件，发布蛋制品检验规程，内容包括： 

    1．建议要求蛋制品加工厂制定和实施危害分析与关键控制点(HACCP)和卫生标准操作程序（SSOP），并满足与肉类和家禽法规一致的其他卫生要求； 

    2．建议取消与HACCP、卫生标准操作程序和拟议的卫生要求不一致的现行规定条款； 

    3．建议规定正式工厂需要处理鸡蛋产品才能食用； 

    4．建议修订标签、蛋制品特殊处理说明等。 

    评论期至2018年6月13日。 

    信息来源：厦门WTO工作站

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