2018年2月26日,欧盟委员会发布(EU)2018/290法规,修订欧盟委员会实施条例(EC) No 1881/2006,关于缩水甘油脂肪酸酯(glycidyl fatty acid esters)在植物油酯、婴儿配方食品、婴幼儿特殊医用后续配方食品中的限量要求。
缩水甘油脂肪酸酯是产生于食用油脂精炼过程中的副产物,在胃肠道中会被水解成脱水甘油,脱水甘油具有遗传毒性和致癌性。为了避免甘油脂肪酸酯可能导致的健康问题,欧盟委员会对其限量要求进行修订,具体情况如下:
详情参见:http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1502780877704&uri=CELEX:32018R0290
信息来源:tbtguide
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