秘鲁制订奶酪质量标准

来源：进出口服务网 | 时间：2024/6/4 8:54:39 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

2024年4月22日，秘鲁国家质量研究所发布奶酪质量标准。发布之日实施。主要内容：
（1）奶酪不含除乳制品以外的植物或动物来源的脂肪和蛋白质等物质；颜色为白色，奶油色或浅黄色，特有的气味和风味，质地紧凑，结实且略带弹性；最低脂肪含量为45%；
（2）产品的存储温度不超过6°C。奶酪的原料必须是巴氏杀菌牛奶，由全脂牛奶、绵羊奶或两者的混合物制成；
（3）标签必须包含制造商、包装商、分销商、进口商的名称和法定地址，以及原产国。
更多详情参见：https://www.gob.pe/institucion/inacal/noticias/941848-inacal-establece-requisitos-de-calidad-del-queso-paria-para-mejorar-la-seguridad-en-su-consumo
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

免责声明：

本站转载、编译或摘编文章原文均来自其它媒体，转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源，并自负法律责任。