2024年2月27日,欧洲食品安全局(EFSA)发布2024.8616号文件,拟制订β-呋喃果糖苷酶作为食品添加剂的使用规定,具体使用要求如下表。该文件将于欧盟官方公报正式发布之日起生效。
更多详情参见:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8616
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网
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