欧盟拟制订微生物胶原酶和谷氨酰胺酶作为食品添加剂的使用规定

来源：进出口服务网 | 时间：2024/3/26 8:48:31 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2024年2月23日，欧洲食品安全局发布2024.8624、8618号文件，拟制订微生物胶原酶和谷氨酰胺酶作为食品添加剂的使用规定，具体使用要求如下表。该文件将于欧盟官方公报正式发布之日起生效。

　　更多详情参见：https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8624 ；https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8618 ；https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2024.8615
信息来源：商务部贸易救济调查局

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