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美国公布酸奶特性标准最终规则

来源:进出口服务网 | 时间:2023/6/14 8:51:42 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国国家发展和改革委员会
  • 发布人:
  • 小杨

 2023年4月13日,美国食品和药品监管管理局(FDA)发布酸奶特性标准最终规则。FDA拒绝国际乳制品协会关于召开听证会请求,并发布最大pH值修改的最终规则。FDA将酸奶pH值调整为4.6或更低。这将确保酸奶的安全性,同时保持其基本性质和本质特征。最终规则于2023年4月14日生效,市场和企业的合规日期为2024年1月1日。其他详细信息可在联邦公报通知中找到。

  信息来源:湖南省技术性贸易措施信息网

 

 


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