2020年4月2日,巴西国家卫生监督局(Anvisa)官网发布了第一版《关于在食品中使用反式脂肪酸的要求的问答文件》。
该文件有助于实施(RDC)33/2019《关于限制反式脂肪酸在食品工业中的使用的提案》。内容主要包括:
关于反式脂肪酸的说明;关于监管程序的说明;关于RDC第3322019号的实施范围的说明;关于禁止合成人工反式脂肪酸的说明;关于精炼油中对人工反式脂肪酸的限制的介绍;关于禁止氢化植物油和人工反式脂肪酸的说明。
信息来源:海关总署
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