2020年3月6日,美国食品药品监督管理局(FDA)最近公布了对婴儿米粉中无机砷(inorganic arsenic)的检测结果。
2018年,FDA发布其2016年工业指南草案,该草案提出婴儿米粉中无机砷的建议限量为100ppm。随后该局收集并测试了149种婴儿米粉,包括白米和糙米婴儿米粉。2018年测试样品数量达标率为76%,远远高2011-2013年测试的样品的合格率(36%)。
更多内容详见:https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-makes-available-results-testing-infant-rice-cereal-inorganic-arsenic
信息来源:食品伙伴网
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