据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年11月21日,FSANZ发布102-19号通告,其中1182号申请的内容为:要求批准将来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶(glucose oxidase)作为谷物产品制造(烘焙)和鸡蛋加工中的助剂使用。
据了解,此种加工助剂由AB Enzymes GmbH公司生产。目前FSANZ已经起草了一份食品监管措施草案,并就此申请公开征求意见。意见征求截止时间为2020年1月10日下午6点(堪培拉时间)。
信息来源:食品伙伴网
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