美国发布《沙门氏菌超标企业对未加工禽类应采取的措施》

来源：进出口服务网 | 时间：2018/7/23 9:52:32 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2018年6月22日，美国食品安全检验局（FSIS）发布《沙门氏菌超标企业对未加工禽类应采取的措施》（编号：32-18）。

　　该通报旨在指导检验项目人员（IPP）如何验证纠偏措施和重新评估要求，并指导执行、调查、分析官员（EIAOs）如何执行公共卫生风险评估（PHRE）、食品安全评估（FSA），相关工作的对象则是不符合沙门氏菌绩效标准的企业，即不合格的未加工鸡肉、火鸡<禽类>胴体、鸡肉部件、非即食（NRTE）碎禽类产品企业。

　　信息来源：海关总署