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韩国将对鸡、鸭、鸡蛋采用追溯管理制度

来源：进出口服务网 | 时间：2018/3/15 10:08:02 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

 1月30日，据韩媒报道，农林畜产食品部发布消息称，为提高鸡肉、鸭肉、鸡蛋等家禽产品的卫生及安全性，自2019年下半年开始，将采用“家禽（鸡、鸭）及家乡产物（鸡肉、椰肉、鸡蛋）履历制度”。 

    韩国的履历追溯制度将由现在的牛、猪扩大到鸡、鸭、鸡蛋，以便对家禽生产、屠宰、流通的整个过程进行透明管理。 

    家禽履历制是对家禽饲养和家禽产物的流通、销售等所有阶段的信息进行记录、管理，出现问题时可迅速采取召回、停止流通等措施。  

    信息来源：食品伙伴网

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