据美国农业部消息,近日美国农业部发布了《禽类处理报告要求》通告,更新了FSIS 61-16 通告《禽类处理报告》的内容。
本次更新位于公共卫生信息系统(PHIS)家禽分类信息页面和家禽报废证明FSIS 9061-2。家禽分类信息页面增加了宰杀加工前死亡(重量)等栏目。
信息来源:食品伙伴网
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