新西兰初级产业部发布新的食品安全导则

来源：进出口服务网 | 时间：2018/1/12 10:38:31 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

2017年12月7日，新西兰初级产业部发布新的食品安全导则，该导则涵盖了新西兰1.6万多家食品企业。该导则的推出，意味着现在新西兰所有的食品企业从此都有了易于遵循的指导方针来保证食品安全。针对于不同类型的企业有不同的导则，这取决于他们所处理的食品安全风险。新的国家方案指导涵盖了中到低风险食品安全问题的企业。由于风险较低，合规成本也低于较复杂的食品安全风险的企业。

该导则主要包括三部分内容，第一部分主要针对从事于提取或包装蜂蜜、种植或包装水果、蔬菜或其他园艺产品、制造糖蜜、糖浆或相关产品、销售茶叶、咖啡、热巧克力和包装货架稳定的食品、只出售包装的冰淇淋、冰块或类似物和只储存或运输食物的食品从业企业；第二部分主要针对于从事于面包、水果、百吉饼、谷物、饼干薯片、爆米花等休闲食品、花生酱、果酱、泡菜、酸辣酱、糖果、巧克力、冰冻甜点、冷冻、干燥或脱水水果和蔬菜的制造商和从事婴幼儿和冷冻食品的销售商；第三部分主要从事酒类、油类、食品添加剂、加工谷物、香料、干混制品、甜品、饮料等食品从业企业；该指南为相关从业人员提供企业构建、日常工作、生产、加工、处理食物和解决纠纷方面的指导性意见。

更多详情参见：http://www.mpi.govt.nz/food-safety/food-act-2014/national-programmes/

信息来源：厦门WTO工作站