欧洲农业委员会近日宣布,之前针对废弃葡萄酒一直采用蒸馏的方法处理,现在欧盟已经决定暂停这种处理方式,欧盟成员国将共同讨论新的处理方法。讨论将于今年2月份开始,需全体成员国都派代表参加。
此次讨论给欧盟委员会带来了很大压力,对于欧盟的众多葡萄酒商们也是一次冲击。这一提议于去年6月份提出以来,已经有15亿升的酒产品没有采用蒸馏方法处理。欧盟每年要花费其在酒产品年度预算中的一半(近5亿欧元)对废弃葡萄酒酒产品进行处理。
委员会成员Batzeli表示,希望今后处理废弃葡萄酒产品的时候能采取自愿方式,坚持使用蒸馏方式的商家仍可以继续使用,并不进行强制规定全部实施新方法。
来源:中国食品产业网
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