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我国咖啡产业发展亟待提速

来源：进出口服务网 | 时间：2014/3/28 9:39:49 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

2012年至2014年初，受国际咖啡期货价格下跌影响，我国咖啡主产地云南省的咖啡价格一度低至每公斤13元左右。近期，受第一咖啡生产国巴西去年底以来干旱、中南美洲部分咖啡生产国遭遇咖啡锈病减产和咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格的影响，国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格逐渐回升。

目前，国内咖啡豆需求每年增长25%，咖啡豆进口量大于出口量。供不应求的局面令咖啡价格上涨成为必然。但咖啡豆产量的大幅下降不利于国内咖啡产业的发展。云南省咖啡行业协会数据显示，当前该省咖啡采收已接近尾声，但全省咖啡产量从上个产季的8万吨降至不足6万吨。近年来，雀巢、星巴克加大在云南省开辟原料产地的力度，云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区，但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段，产业“突围”不容乐观。这主要由于当前中国咖啡深加工业中缺乏大型综合龙头企业，本土咖啡品牌更屈指可数，在国内外市场占有率和市场评价方面没有起到引领作用。国内咖啡产业发展亟待提速。（来源：重点行业产业预警数据中心）

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