2013年1~2月,全国食品行业累计完成工业总产值同比增长18.6%。其中,1月同比增长33.8%;2月同比增长4.8%。
从全国食品行业连续三年月度工业总产值对比可以看出,食品行业1月产值比前两年有较高增长,2月受节日因素影响出现了回落,行业生产形势总体是正常的。
从食品行业各小类产品分布情况看,其他食品制造完成工业总产值占食品行业总值的24.0%,同比增长26.0%;方便食品制造占18.7%,同比增长18.9%;乳制品制造占15.7%,同比增长14.9%;调味品、发酵制品制造占13.5%,同比增长13.9%;焙烤食品制造占12.2%,同比增长17.0%;罐头制造占8.1%,同比增长12.8%;糖果、巧克力及蜜饯制造占7.8%,同比增长21.2%。
从行业产值增幅情况看,方便食品制造、糖果巧克力及蜜饯制造产值增幅高于行业平均水平,其中糖果巧克力及蜜饯制造产值增幅达到21.2%,居首位;乳制品制造、调味品发酵制品制造、焙烤食品制造、罐头制造产值增幅低于行业平均水平。其中,罐头制造业产值增幅仅为12.8%,居各子行业末位。
(来源:中国轻工业网)
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