今年春节以后,猪肉价格持续上涨。据全国农副产品和农资价格行情系统监测,全国猪肉价格目前已经同比上涨43.5%。其中辽宁、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市涨幅已经超过50%。按常年情况,“五一”过后猪肉价格应有所回落,但今年却一反常态。业内人士分析,生猪价格的上涨主要受猪饲料的主要原料玉米价格大幅上涨的影响。目前玉米价格涨幅同比近30%。由于玉米价格涨幅较大,影响了养殖户的积极性,造成生猪供应量减少,间接推高猪肉价格。生猪价格上涨已使屠宰企业以及下游肉制品企业倍感压力。由于肉制品终端价格基本没变,下游企业的利润受到挤压。(来源:第一财经日报)
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