据2009年12月29日韩国食品医药品安全局报道,由于近期在熏制大马哈鱼中发现了使用亚硝酸钠的事例,据此韩国食药局强化对此类产品的检查。其主要内容如下:
1.检查对象:水产物加工品中熏制大马哈鱼(大马哈鱼籽除外);
2.检查项目:亚硝酸钠;
3.检查方法:每次进口时。
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