未来十年全球糖产量将难以跟上消费量增长步伐,除非单产上升及巴西甘蔗种植面积增加。
“这将对未来十年全球制糖业满足增长的消费量构成挑战。”
本月初全球2012/13年度糖产量预计将持平于上一年度,为1.771亿吨。
甘蔗糖产量有望保持增长,或增加230万吨至创纪录的1.399亿吨,而甜菜糖产量或减少230万吨至3710万吨。
全球糖消费量预计每年将稳步增长约2%,到2021/22年度达到2亿吨左右。
收入和人口增长将导致糖需求量增加。
全球最大产糖国巴西是唯一一个可能增加糖料种植面积的国家,但这取决于价格走势,同时技术进步将成为提高单产的关键。
来源:生意社
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