日本修订4项食品标准

来源：进出口服务网 | 时间：2024/10/10 8:44:00 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2024年8月30日，日本农林水产省发布540、541、545、549号等4项标准公告，修订4项食品标准。分别为：

　　（1）修订罐装或瓶装农产品标准（JAS 1305:2024），具体修订内容包括新增引用标准、修订菠萝罐头等类别的品质判定标准、新增部分农产品罐头的原辅料要求（食盐、酱油、蛋白水解物等调味料只能在果肉类罐头以外的产品中添加）等；

　　（2）修订罐装或瓶装畜产品标准（JAS 0531:2024），具体修订内容包括新增引用标准、修订产品蛋白质含量检测和计算方法等；

　　（3）修订罐装或瓶装水产品标准（JAS 0446:2024），具体修订内容包括新增引用标准、修订瓶装或罐装金枪鱼、鲣鱼品质要求（产品应去除皮、骨、麟等部位，碎肉占固形物含量低于18%等）；

　　（4）修订食品、饮料和食用油脂的检验方法标准，具体为规定食品饮料或食用油脂的单份含量小于50g时，检查抽样量为50g。上述修订自发布之日生效。

　　更多详情参见：https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-540.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-549.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-541.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-545.pdf

　　信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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