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国际食品法典委员会拟制修订多项食品污染物相关标准

来源:进出口服务网 | 时间:2024/9/19 8:57:54 | 阅读次数:

发布单位:中华人民共和国国家发展和改革委员会
  • 发布人:
  • 小杨

  2024年8月7日,国际食品法典委员会(CAC)发布了CL 2024/77号通报,拟制修订多项食品污染物相关标准,意见反馈期截至2024年10月1日。主要内容包括:
(1)拟制订铅和镉在部分食品中的最大限量,详见下表;
(2)拟制订《预防和减少雪卡毒素操作规程》;
(3)拟制订鱼类中甲基汞的采样和某些香料(干辣椒、辣椒粉和肉豆蔻)中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素A总量的采样等两项取样方案。

  更多详情参见:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/resources/circular-letters/pt/ ;
https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/pt/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular

%252520Letters%252FCL%2525202024-77%252Fcl24_77e.pdf
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网

 

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