日本修订《熟鱼干标准》

来源：进出口服务网 | 时间：2024/6/3 9:27:43 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

　2024年4月10日，日本农林水产省发布487号公告，修订日本农林标准JAS 1132:2024《熟鱼干标准》。标准修订主要内容如下：
（1）新增引用标准，如CODEX STAN 192《食品添加剂通用法典标准》等。
（2）新增部分术语和定义，如熟鱼干（煮干鱼类）、去内脏（腹切れしたもの）、去头（头落ちしたもの）等。
（3）修订产品感官检验要求、水分和粗脂肪含量的检验方法。
该修订标准自发布之日起生效。
信息来源：厦门技术性贸易措施信息网

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