2024年2月4日,以色列卫生部制订阿洛酮糖-D新食品指南,自发布之日实施。主要内容:
(1)批准阿洛酮糖-D用作新食品原料。相关指标包括:总砷≤0.5mg/kg、铅≤0.5mg/kg、镉≤0.5mg/kg等;
(2)用于制备酸奶、奶酪等多种食品中最大添加量如下表所示;不得用于婴儿和幼儿食品或以下未列出的食品中。产品标签上的成分列表中必须标记成分为“阿洛酮糖”,必须标注每100g产品中阿洛酮糖的含量(以克为单位)。
更多详情参见:https://www.gov.il/BlobFolder/policy/fcs-35388024-d-allulose/he/files_databases_fcs_regulations_fcs_35388024_D-allulose.pdf
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网
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