2023年11月15日,韩国食药部(MFDS)发布食品中苏丹红的检测方法,自发布之日实施。主要内容:该方法适用于辣椒粉、调味品、泡菜、腌制水产品等;使用液相色谱仪和液相色谱-质谱联用仪进行定量和定性测试;检测限为1mg/kg(苏丹1号、苏丹2号、苏丹3号、苏丹4号)。
更多详情参见:https://www.mfds.go.kr/brd/m_514/view.do?seq=42626&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1
信息来源:厦门技术性贸易措施信息网
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