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美国发布微生物实验室检测指南手册

来源：进出口服务网 | 时间：2023/2/21 9:48:41 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2023年1月17日，美国食品安全检验局（FSIS）发布供现场检测实验室使用、为一线执法监管提供支持的《微生物实验室检测指南手册》，手册内容主要包括样品制备、主要食源性致病微生物及毒素的分离、鉴定、肉类组织种类鉴定以及抗生素残留检测等方法。附录内容包括致病菌检测方法总表、检测方法流程图、介质和试剂配制等。

　　手册内容详见链接https://www.fsis.usda.gov/news-events/publications/microbiology-laboratory-gUidebook。

　　信息来源：海关总署

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