2022年7月12日,菲律宾农业和渔业标准局发布《蜂蜜标准》草案,并向公众征集意见。标准主要内容包括适用范围和产品分类、术语和定义、成分要求(不得添加任何食品添加剂和其他外源物质)、生产加工要求(加工过程不能引起蜂蜜成分变化和质量受损,不能通过过滤或均质工艺去除特有的花粉等成分,不能通过化学或生物方法消除蜂蜜结晶)、产品理化标准和品质要求(水分含量<20%,果糖和葡萄糖含量<60%,蔗糖含量<5%,不溶性物质含量:非压榨蜜<0.1mg/kg,压榨蜜<0.5mg/kg)、终产品卫生标准(铅含量<0.1mg/kg)、产品包装、运输和标签规定、取样标准和检测方法等。该草案意见反馈期为6个月。
信息来源:海关总署
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