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美国发布食品等产品中新过敏原评估指南草案

来源：进出口服务网 | 时间：2022/5/27 15:46:04 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

2022年4月18日，据美国联邦公报消息，美国食药局（FDA）发布2022-08303号公告，即《食品等产品中新过敏原评估指南草案》。

　　草案主要内容包括新过敏原定义（指《联邦食品、药品和化妆品法案》中规定的过敏原（包括牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类、贝类、坚果、小麦、花生、大豆）以外的过敏原物质）、新过敏原评估时应考虑的科学因素、含有新过敏原的食品标签上信息要求（包括生产加工过程信息）、新过敏原识别和危害评估的初步建议等。

　　该公告将在2022年4月19日的联邦公报上正式发布，意见反馈期为120天。

　　信息来源：海关总署

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