国际电工委员会发布“家用和类似用途电器安全第2-36部分：商用电烹饪炉灶、烤箱、烤架和烤架部件的特殊要求”

来源：进出口服务网 | 时间：2022/2/8 17:59:47 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

发布人：
小杨

2021年12月14日，国际电工委员会发布IEC 60335-2-36：2021《家用和类似用途电器安全第2-36部分：商用电烹饪炉灶、烤箱、烤架和烤架部件的特殊要求》（第七版），该标准规定了商用电烹饪炉灶、烤箱、烤架及烤架部件和类似器具的安全。这些电器主要用于在不向公众开放的区域进行的商业性质食品加工，例如餐馆、食堂、医院的厨房以及面包店和屠宰场等。

　　第七版取消并取代了2017年出版的第六版，此版本构成技术修订。本版相对于上一版主要涉及以下重大技术调整：

　　（1）文本已与IEC 60335-1：2020 保持一致；

　　（2）一些注释已修改、删除或转换为规范性文本（第1、7.1、7.15、11.4、13.3、21.101、22.101、27.2、30.101）；

　　（3）进一步提高该标准与IEC/TC61/MT32 制定的其他标准的协调性；

　　（4）排除电池供电的器具和向公众开放的区域中使用的器具（第1条）；

　　（5）将清洁说明从7.12.1移至7.12；

　　（6）对15.1.1中的测试程序进行了说明；

　　（7）对19.1和23.3中的试验条件进行了说明；

　　（8）新增第22.110条内容；

　　（9）对25.3中的要求进行了说明。

　　本部分将与IEC 60335-1的最新版本及其修订版结合使用。

　　信息来源：浙江省应对技术性贸易壁垒信息服务平台