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美国豁免食品加工设备中金属碳化物的监管门槛

来源：进出口服务网 | 时间：2021/9/23 11:21:20 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

2021年7月12日，美国食品药品监督管理局（FDA）豁免食品加工设备中金属碳化物的监管门槛（TOR）。

　　食品加工设备包括喷嘴、轴承、密封圈、泵等设备部件以及切削工具等。金属碳化物可为加工设备提供耐用、耐磨和耐腐蚀涂层。TOR豁免基于以下证据，即金属碳化物在食品接触物质（FCS）预期用途的膳食暴露水平低于0.5ppb，且金属碳化物不是已知致癌物。

　　金属碳化物具有化学惰性，耐腐蚀和抗磨损，在其预期使用条件下可保持稳定和完整，迁移到食品中的可能性很小，基本不会影响食物。

　　信息来源：tbtguide