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韩国修订食品添加剂标准和规格

来源：进出口服务网 | 时间：2021/5/25 10:26:40 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2021年4月1日，韩国发布G/SPS/N/KOR/711号文件，对食品添加剂的标准和规格进行了修改。主要修订内容如下：

　　（1）新建立的调味料由合成调味料和天然调味料组成，添加调味料稀释，溶解等所用材料；

　　（2）修订了合成香料和天然香料的清单，在合成调味物质类别中新增86种化合物，对7种化合物的同义词进行了校正，在天然风味物质的来源范围中新添加了2个来源，删除了4个来源，并更正了3个通用名称；

　　（3）修订了诱惑红、阿洛拉红铝色淀、苋菜红、苋菜红铝色淀、亮蓝等16种食品添加剂的使用标准；

　　（4）修订了甘油，l-亮氨酸和凝固点检测方法的分析方法；

　　（5）修订了脂肪酸甘油酯，替代颜色，食品淀粉改性，香料油树脂等4种食品添加剂的定义。

　　信息来源：海关总署

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