2020年2月24日,欧洲食品安全局(EFSA)就食品中全氟及多氟烷基化合物(per-and polyfluoroalkyl substances,PFAS)对人类健康构成的风险征求公众意见。
据了解,接触四种全氟及多氟烷基化合物最多的食物被确定为饮用水、鱼、水果和鸡蛋,以及它们衍生的产品。该草案目前正在征求公众意见,截止日期为2020年4月20日。
更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/news/pfas-public-consultation-draft-opinion-explained
信息来源:食品伙伴网
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