近日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组(FAF)被要求评估阿拉伯胶(acacia gum(E414))作为16周以下的婴儿食品添加剂的安全性,并解决该添加剂在用于普通人群的食品中时已被发现的问题。
据了解,评估对象包括属于食品类别13.1.1(婴儿配方奶粉)和13.1.5.1(特殊医疗用途婴儿膳食食品和特殊婴儿配方奶粉)的婴儿食品。
信息来源:食品伙伴网
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