8月5日,据韩媒报道,韩国为了确保鸡蛋的安全性,为消费者提供鸡蛋的相关信息,已经实施了6个月的鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度将于8月23日开始全面实施。
鸡蛋蛋壳产蛋日标示制度全面实施后,标示的字数共10位,包括生产者固有编号5位(含产蛋日期4位)、饲养环境编号1位。
例如,鸡蛋蛋壳上标示“0823M3FDS2”,表示产蛋日期为8月23日,家畜饲养业许可证上的生产者固有编号为“M3FDS”,表示在可自由进出鸡笼和鸡舍的饲养环境(饲养环境编号“2”)中饲养生产的鸡蛋。
饲养环境编号1为放养(鸡可自由进出牧场的饲养方式),2为普通饲养(鸡可自由进出鸡笼和鸡舍的饲养方式),3为改良鸡笼,4为现有鸡笼(鸡舍中养鸡的鸡笼面积分别为0.075m2/只,0.05m2/只)。
信息来源:食品伙伴网
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