据美国联邦公报消息,2019年8月1日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布2019-16374号文件,批准大豆血红蛋白(soy leghemoglobin)作为碎牛肉类似产品的色素添加剂。
据了解,本次申请由Impossible Foods,Inc.提交,建议修改色素添加剂法规,以便安全使用大豆血红蛋白作为碎牛肉类似产品的色素添加剂。
本规则自2019年8月1日起生效,相关意见可于2019年9月3日之前提交。
信息来源:食品伙伴网
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