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美国拟批准使用辐照处理鳍鱼和比目鱼以控制食源性病菌

来源：进出口服务网 | 时间：2018/12/5 10:58:12 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2018年11月1日，据美国联邦公报消息，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2018-23946号文件，拟批准使用辐照处理鳍鱼和比目鱼以控制食源性病菌。

　　据了解，本次申请由Bonamar Corp.于2018年9月27日提交，建议修订§179.26中的食品添加剂法规21 CFR 179.26，采用电离辐射源来控制食源性病原体的产品：（1）冷冻或冷藏的生鳍鱼和比目鱼； （2）冷冻、真空包装的生鳍鱼和比目鱼。

　　信息来源：食品伙伴网

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