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美国就植物性产品标签中使用乳制品名称的方法公开征求意见

来源：进出口服务网 | 时间：2018/10/31 13:58:36 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2018年9月27日，美国食品和药物监督管理局（FDA）发布了公告，请求审查在植物性食品和饮料标签中使用乳制品名称如“牛奶”、“奶酪”或“酸奶”的方法。

　　许多乳制品，如牛奶、酸奶和某些奶酪，都具有法规规定的定义。这些规定是根据食品的常用名称制定的，如“牛奶”、“酸奶”和“切达干酪”。最近，这些名字出现在植物产品的标签上，作为产品名称或成分说明的一部分。例如“豆奶”、“杏仁乳”和“纯素食马苏里拉奶酪”。

　　FDA支持市场的选择和创新，并意识到一些消费者可能出于各种原因（包括过敏或生活方式差异）而更喜欢使用基于植物的产品而不是乳制品。但FDA担心一些植物产品的营养成分与乳制品差异很大，而以上标签正在引导消费者相信这些产品具有与乳制品相同的关键营养属性。FDA希望确保以上标签不会误导消费者。

　　评论必须在公告发布之日的60天或之内提交。

　　信息来源：食品伙伴网

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