据印度食品标准局(FSSI)消息,2018年8月16日,印度食品标准局根据2006年《食品安全和标准法》第16(5)节发布关于允许使用乙烯利作为人工催熟水果的指令。
食品经营者(FBOs)可以使用乙烯利作为人工催熟水果的乙烯气体来源。可以使用的乙烯利需为袋装粉末状,并且这些小袋不能与水果直接接触。除此之外,印度最高食品监管机构还为贸易商发布了一份关于人工催熟水果的详细指导说明。
信息来源:食品伙伴网
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