据欧盟食品安全局(EFSA)消息,8月10日,欧盟食品安全局发布了关于糖类饮食摄入量的科学观点议定书。
2016年6月,欧盟食品安全局接到了来自5个国家食品主管部门(丹麦、芬兰、冰岛、挪威和瑞典)的委托,要求为糖类提供膳食参考值(DRV),特别是添加糖。评估涉及通过口服途径摄入的混合饮食中的糖类(单糖和二糖),主要包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。所关注的是糖类与代谢性疾病和龋齿方面的健康问题。该议定书的最终版本于2018年6月28日得到了欧盟饮食产品、营养和过敏专家组(NDA)的批准。
信息来源:食品伙伴网
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