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加拿大批准一种葡萄糖氧化酶用于面包等食品

来源：进出口服务网 | 时间：2018/8/22 9:56:36 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

　2018年7月18日，据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0120通告，修订《允许使用的食物酶清单》，批准里氏木霉RF11400产生的葡萄糖氧化酶用于一些面包产品、液体蛋制品和面食中，该通告自发布之日起生效。加拿大卫生部经过风险评估认为，规定以下使用范围与使用量：

　　更多详情参见：https：//www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-permitted-enzymes-glucose-oxidase-grain.html

　　信息来源：海关总署

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