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WHO发布饱和脂肪和反式脂肪摄入指南草案

来源：进出口服务网 | 时间：2018/6/12 10:41:06 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

   2018年5月7日，据食品导航网消息，世界卫生组织（WHO）对饱和脂肪和反式脂肪摄入指南草案展开公众咨询。  

    WHO建议饱和脂肪提供10%或更少的热量，反式脂肪提供1%或更少的热量。WHO建议多元不饱和脂肪酸可用作替换物质。 

    该指南的目标是减少成人和儿童心血管疾病（CVDs）的罹患风险。此次咨询将于6月1日展开，允许相关方对指南草案展开评议，直到2018年年末。 

    信息来源：厦门WTO工作站

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