2018年2月1日,加拿大卫生部发布了NOM/ADM0109号通告,旨在修订允许使用于食品中的酶类列表,此次修订将来源于里氏木霉RF6197和里氏木霉RF6201的果胶酶列入列表中,使用用途为原浆果汁,葡萄酒和未标准化果蔬产品,使用限量要求均为良好生产规范,相关规定自通告发布日起生效。
更多详情参见:https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-additives/lists-permitted/5-enzymes.html
信息来源:厦门WTO工作站
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