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日本相隔10年对《食品添加剂公定书》进行大幅度修改

来源：进出口服务网 | 时间：2018/1/12 10:31:48 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国国家发展和改革委员会

• 发布人：
• 小杨

 11月30日，据日媒报道，去年11月30日，日本在官报上告示了第9版《食品添加剂公定书》。日本《食品添加剂公定书》第1版是1960年所发行，之后多次进行修改，现行第8版是2007年修改版。本次修改的主要内容如下： 

    （1）制定了89种既存添加剂相关成分规格（89项）。 

    （2）修改了指定添加剂（355种）、既存添加剂（127种）、一般饮食物添加剂（3种）及“合成膨胀剂”成分规格中重金属检测相关内容。 

    （3）为了确保添加剂安全性，制定了一般添加剂及滑石粉生产标准。 

    （4）为提高试验的精度和操作性，统一术语和用例，对79种指定添加剂（80项）的成分规格以及“第2添加剂A、B、C”的试验方法进行了修改。 

    （5）为了术语和用例的统一性，对“第2添加剂E及F”，对生产方法及使用标准进行了修改。 

    关于上述修改的实施期，设定了一年的过渡期。即2018年11月29日之前生产、加工、进口的食品添加剂可适用以往标准。      

    信息来源：国家质量监督检验检疫总局

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