据欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)消息,9月14日荷兰通过RASFF通报我国一批次出口花生不合格。该批次花生不合格的原因为,霉菌超标。
具体通报内容如下:
霉菌是自然界中常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是产品存储、运输条件控制不当。
信息来源:食品伙伴网
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