据加拿大卫生部网站消息,8月15日加拿大卫生部发布通告,提议修订《乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表》,拟批准罗望子胶作为食品添加剂用于部分食品。
罗望子胶也被称为罗望籽果胶、罗望籽多糖,来自热带和亚热带地区罗望子树的果实。
加拿大卫生部经过风险评估认为,按照以下使用范围与使用量,将罗望子胶作为食品添加剂是安全的。
有关人员可以在2017年10月28日之前提交意见。
信息来源:食品伙伴网
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