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全球粮食价格为何连续三月上涨

来源：进出口服务网 | 时间：2016/5/11 15:24:23 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

　据联合国粮农组织，今年四月份棕榈油价格上涨推动全球粮食价格上涨，这也是粮食价格四年下降后，连续第三个月上涨。  

　　具体数据为，四月粮食价格指数比三月份上涨0.7%至151.8。四月上涨是由于棕榈油价格上涨带动，糖价在三月份上涨后逐渐平复。植物油价格上涨4.1%，谷物价格上涨1.5%，大米价格微跌，奶制品价格下跌2.2%。肉类价格上涨0.8%，糖价下降1.7%。 
  
　　经济学知识告诉我们，需求推动价格。植物油、谷物等食品价格上涨由于需求增加，过去一年贸易加权指数下降反映了粮食供应充足，全球经济放缓和美元走强。联合国贸易加权指数跟踪五个食品价格，谷物、植物油、乳制品肉类、糖。 
  
　　植物油价格上涨是由于市场棕榈油需求增长，谷物价格是由于国际玉米价格受到美元疲软和油籽溢出影响。不过，大米价格微走低，由于供应充足，预期涨幅有限。  

　　奶制品价格下跌2.2%，主要出口国黄油库存增长。肉类价格上涨0.8%，澳大利亚市场对牛肉需求增长，糖类价格下跌，巴西是迄今为止出口国之一，预计甘蔗乙醇出口达到较高。糖和植物油指数维持在较高水平。 
  
　　虽然全球资金流向低估资产，包括大宗商品农作物产品。预期农作物收获丰富，谷物价格上涨空间有限，欧洲、俄罗斯、乌克兰，预期天气条件较好，小麦收成预期将达到1600万吨，大麦、玉米、小米、燕麦、高粱、黑麦的产量充足，农作物价格就不太可能大幅上涨。 
  
　　相反，若供应商没有充足库存，不能满足需求增长，商家可能会推高价格。据华尔街见闻文章，东南亚干旱持续伤害作物收成，旱情冲击预期大米产量下降，厄尔尼诺高温若影响美洲赤道农作物种植，影响全球气候导致干旱和洪水，预期农作物产量下降。 
  
　　全球粮农组织预期，今年大米产量为495万吨，比去年增加一成，虽然厄尔尼诺现象影响气候条件，但不会有太大影响。全球粮食商品价格缓慢上升，谷物产量比较强劲。 

　　来源：和讯网 

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