据统计,我国消费后牛奶饮料纸包装的回收量逐年提高,2013年上半年已有超过56亿个牛奶饮料纸包装得到回收利用。
据了解,自2005年以来,分类回收包装成了消费者经常进行的环保行动。包装材料的可再生性也被食品行业视为开发新品或服务时的最优先考虑因素。
“在全球范围内,消费者对包装材料是否可再生和环保更加关注,包装的可回收性是消费者及食品行业对包装的基本诉求。”这是利乐公司最近发布的环境调查报告中提到的。
据悉,利乐公司调查访问了全球13个国家的7000余位消费者和200多家食品企业的管理层。这些国家包括中国、美国、俄罗斯、英国、法国、德国、比利时、荷兰、土耳其、巴西、南非、日本和印度。
调查报告显示,近年来食品行业对可再生包装材料的重视程度明显增长。调查显示,基于纸板的可再生性,消费者仍旧认为纸盒是最环保的包装。同时,超过半数的消费者认为,生物质塑料的运用将进一步提高纸盒包装的环保性能。目前,全球食品行业已将运用生物质塑料视为未来饮料包装发展的重要环保趋势。
报告同时显示,消费者愈发重视商品的环境信息。有37%的消费者经常在食品包装上寻找环保标志。信任环保标志所代表信息的消费者比例已经从2011年的37%上升至现在的54%。在调查过程中,约两成消费者能够辨识FSC(森林管理委员会)标志,它代表着全球最为权威和严苛的森林可持续管理认证体系。
来源:中国食品报
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