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我国蔬菜年产量居世界第一

来源：进出口服务网 | 时间：2014/5/22 8:44:13 | 阅读次数：

发布单位：中华人民共和国商务部

• 发布人：
• 小杨

日前，由中国蔬菜协会主办的中国蔬菜产业大会召开。农业部总经济师钱克明表示，我国蔬菜种植面积达到3亿多亩，年产量超过7亿吨，人均占有量500多公斤，均居世界第一位。

钱克明强调，要根据我国城乡居民的消费特点和资源保障条件，加强指导服务，加快科技创新，强化基础设施建设，推进蔬菜产业上层次上水平。

钱克明在讲话时指出，蔬菜已从昔日的副食品成为城乡居民生活必不可少的重要食品，已从昔日的家庭菜园成为农业农村经济发展的重要支柱产业，成为关系社会稳定的重要民生产品。但面临的问题也需高度重视。一是均衡供应的问题仍然突出，季节性、区域性的供应问题矛盾较大。难点是北方冬季、重点是大中城市，需要统筹区域发展，攻破北方难点，增加淡季供应。二是质量安全问题仍然突出，需要大力推进标准化生产和生态栽培技术，为市场提供优质安全的蔬菜产品。三是价格波动的问题仍然突出。

钱克明强调，推进蔬菜产业上层次上水平，一要推进蔬菜布局优化，因地制宜发展高纬度、高海拔冷凉地区夏季蔬菜，大力发展北方城市冬季设施蔬菜，逐步形成品种丰富、档期不同、区域协调发展的生产布局；二要推进蔬菜科技创新，集中力量选育一批适宜设施栽培、耐贮运、适于加工的专用品种，集成配套一批区域性、标准化的栽培技术；三要推进质量安全水平提升，依托蔬菜标准园创建，大力推进标准化生产，建立质量安全追溯制度；四要大力发展北方设施蔬菜，实现设施构型、生产技术和质量管理标准化，提高土地资源利用率和产出率，提升北方城市冬季蔬菜供给能力和自给水平；五要推进蔬菜产销对接，进一步完善蔬菜市场流通体系，积极发展电子商务等新型流通业态，同时开展农超对接，直供直销，降低流通成本。（来源：新农村商报）

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