根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)最新的数据表明,2013年,全球葡萄酒产量达到281亿升,回到了2006年时的水平。
2013年,全球葡萄酒产量达到281亿升,回到了2006年时的水平。其中,西班牙的葡萄酒产量超过40亿升,创造了一个新的产量记录;意大利的葡萄酒产量为45亿升,相比2012年增长了2%;而法国(44亿升)和葡萄牙(6.7亿升)的葡萄酒产量于2012年同比增长了7%。此外,美国、智利(12.8亿升)和新西兰(2.5亿升)的葡萄酒产量均创造了新的记录。
根据OIV在2013年10月28日发布的报告称,“2013年,随着葡萄园生产和管理技术的不断提高,全球葡萄的整体收获状况良好。”OIV总监费德里科•卡斯特鲁奇(Federico Castellucci)在每年的这个时间都会在OIV总部的巴黎公布当年葡萄酒产量、消费和国际贸易的相关数据。
1、全球葡萄酒产量大幅上升
与2012年较低的产量(258 亿升)相比,2013年全球葡萄酒产量出现了大幅的上升。2013年,全球葡萄园的种植面积大约为15,000公顷。尽管该年度意大利和西班牙的产量持续下降,但全球的总产量依然恢复到2006年的产量水平。在欧洲以外,南半球和美洲地区的葡萄种植速度开始放缓。
“与2006年相比,葡萄园的种植面积减少了30万公顷,所以2013年的葡萄产量还是相当出众的,这主要归功于生产技术的提高。在2012年,全球许多产区都遭遇到不利的天气影响,致使生产率的提升突然停止。”OIV的总监解释道。
根据预测,2013年全球葡萄酒的产量应该为281亿升。“欧盟的产量为164亿升,这是一个相当高的水平,”卡斯特鲁奇先生讲道。欧洲主要葡萄酒生产国的产量预测,进一步表明了葡萄酒的产量在增加,与之前的产量相比,这种增加尤为显著。其中,西班牙的产量超过40亿升,增长了23%,创造了新的记录;而法国和葡萄牙的产量与2012年相比,增幅达到了7%。
除欧盟以外,世界其他国家的葡萄酒产量也都有显著地增长,美国的产量已达到22 亿升,而南美洲地区的产量也有所增加。其中,智利创下了新的纪录,达到12.8 亿升;阿根廷的产量则达到了15 亿升,同比增长了27 %。2013年,新西兰的产量为2.5亿升,同样创下了新的纪录;同时根据预估,澳大利亚的产量可能会达到13.5亿升。
2、需求的整合
现在所提到的消费趋势还只是一种预估,因为在收获的最后3个月里——特别是在12月份,某些产品的销量可能会占到总销售量的40%。
继2008年经济危机之后,葡萄酒的消费情况尚未完全得以复苏,加之2012年产量欠收导致产品出现供应问题(特别是散装酒),所以在2013年这些问题可能会继续显现。然而,由于新兴葡萄酒消费国的市场呈不断扩张趋势,所以全球葡萄酒消费量将使我们预测的葡萄酒需求得到进一步整合。
来源:红酒世界网
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