全球有机食品市场正以20%-30%的速度增长。目前,我国有机和有机转换食品(有机转换食品是指从开始有机管理至获得有机认证期间所生产的产品)已有约50大类,400-500个品种。截至2011年9月,我国发出有机产品认证6400张,获得认证的有机产品种植面积66万公顷,野生采集面积89万公顷。
全世界2012年有机产品的市场销售额已超过600亿美元,主要集中在欧洲和北美。发达国家近60%的有机食品缺口从发展中国家进口,其中阿根廷占据了向发达国家出口的有机食品的70%。目前,我国有机食品的消费额正以每年30%-50%的速度增长,常年缺货达30%。
目前我国有机食品大多来源于家乐福、山姆、沃尔玛等零售渠道,成本高。近两年,农业电商的兴起再次为有机食品行业注入活力。京东商城开卖自种有机米,意味着有机食品已经超越了此前有机零售店、高档食品超市等终端销售渠道,拓宽了销售渠道,有利于有机食品未来的推广和发展。(来源:中国青年报)
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