7月份,法国官方预测了2013年的葡萄产量将会呈现平衡状态。下面就此问题进行详细地描述和分析。
2013年自夏天以来,法国的葡萄收成将会降低5亿以上,这种现状是由主要葡萄种植地区不合时宜的天气造成的。
据法国农业部报道,2013年的葡萄收成将会达到4,660万。然而,从每月的公告来看,实际数据要比之前预测的低很多。现在只能够收到4,230万公升,比之前预估的要低430万公升,也就是57.3亿。
根据法国国家统计局(National Office of Statistics)的资料显示表明,在过去的每个月中,实际的葡萄收成都要比预测的葡萄收成低17.4亿。
法国政府指责:“由于暴雨和气候的原因,致使葡萄在开花、落果和坐果期都不同程度地受到影响。此外,因为夏天经常下冰雹,所以导致收成下降,既影响了葡萄果粒的成熟,也导致了葡萄的腐烂和发酵。”
但是,葡萄酒的收成在整体上还是比去年的最低记录要高,下面就每个地区葡萄酒的生产情况进行具体的说明:
1、阿尔萨斯地区(Alsace):由于受大雨的冲刷,导致葡萄藤受到病虫的危害,因而在采摘葡萄的时候要格外地仔细。
2、波尔多地区(Bordeaux):8月初,利布尔讷(Libourne)遭遇到大暴雨,导致花朵的授粉时间延后。9月和10月的暴雨,同样导致波尔多和法国西南部的葡萄酒产区灰霉病到处泛滥。
3、勃艮第和博若莱(Burgundy and Beaujolais):由于天气寒冷,导致葡萄落果和坐果不均。灰霉病使霞多丽的产量减少。在博若莱,采摘时间对避免灰霉病起着重要的作用。
4、香槟区(Champagne):由于很少有灰霉病的问题,其2013年的产量比2012年高。
5、朗格多克(Languedoc-Roussillon):由于9月和10月的气候稳定,葡萄的成熟度和果味的浓郁度都非常好,并且没有感染葡萄病菌。
6、卢瓦尔河谷(Loire Valley):灰霉病对葡萄收成有至关重要的影响。
7、罗讷河谷(Rhone Valley):随着地区的不同,葡萄的产量和质量都有很大区别。在阿尔代什地区(Ardeche),因遭受到灰霉病的侵袭,所以严重影响了葡萄的产量。然而,在相对较南的一些地区,却很少遭受到病毒的侵袭。此外,受冰雹的影响,歌海娜落果情况不佳,导致产量也非常得少。
来源:红酒世界网
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